DIY grill - trinnvise instruksjoner med et bilde. Grillalternativer fra forskjellige materialer: murstein, metall.

En av de mest fantastiske måtene å tilbringe helger eller ferier på er friluftsliv. Tidsfordriv i frisk luft er nødvendigvis ledsaget av aktive spill, interessante samtaler, og selvfølgelig deilig mat.

Å lage kebab, ribbe eller fisk regnes som en ufravikelig del av piknik, du kan bruke vanlige brettgriller på veien, men hvis du eier et landsted eller hytte, vil det være mye mer praktisk å installere en grill en gang på nettstedet ditt, og det vil fungere som et yndet sted å lage mat i lang tid. deilig mat på ferie.

Hvis du har et spørsmål: "Hvordan lage grill?", Studer tipsene, instruksjonene og anbefalingene nedenfor som vil hjelpe deg raskt og enkelt å bygge denne strukturen på landet.

Sammendrag av artikkelen:

BBQ fordeler

Den viktigste fordelen med denne utendørsovnen er dens allsidighet, den vil tillate deg å lage mat i friluft ikke bare den vanlige grillen, men også saftige biff, biff, bake fisk, forskjellige grønnsaker, tørr sopp, bær, urter, frukt, koke pilaf, suppe, etc. . Å installere en grillfest med et røykehus på hytta vil tillate deg å nyte røkt kjøtt, sjømat eller fisk.

Utformingen av grillen er en ideell kombinasjon av de viktigste fordelene med grillen, grillgrillen og røykhuset, som gjør denne ovnen så effektiv og effektiv som mulig:

den er utstyrt med en bakvegg, slik at varm luft kan fordeles jevnt over hele det indre volumet, for å sikre at den optimale temperaturen holdes inne;
den medfølgende skorsteinen klarer perfekt å fjerne unødvendig røyk fra kokeplassen;
Forbrenningsprosessen utføres i et spesialutstyrt ildkammer. Denne fordelen gjør bruk av ovnen tryggere, sikrere og mer holdbar;
den forbruker den genererte varmen mer rasjonelt, selv på slutten av kokeprosessen vil strukturen være varm.

Hvis du planlegger å installere en grillfest i halvt lukkede lysthus eller terrasser, kan en ekstra fordel være at komfyren vil varme opp rommet, noe som vil tillate deg å slappe av komfortabelt i naturen selv i den kalde årstiden.

arter

Det er massevis av grillmuligheter; alt avhenger av tilstedeværelsen eller fraværet av noen elementer i designet. Bestem på forhånd hvilke basedeler og spesialutstyr ovnen under konstruksjon vil være utstyrt med.

I utgangspunktet kompletteres designen av:

integrert grillspyd;
forstørret åpent område av ovnen, vil dette skape illusjonen av en peis;
grill til steking;
en nisje for å installere en gryte, en grill med en gryte vil tillate deg å lage mye smakfulle og interessante retter i den friske luften;
eget område for grillmat;
konstruksjon for utarbeidelse av grillmat;
stekeflaten;
røykehus, etc.

Det mest allsidige og multifunksjonelle alternativet vil være et design som inkluderer alle elementene ovenfor. For å se hvordan ovner som er utstyrt på en eller annen måte ser ut, kan du studere bildene av en rekke grillmat laget av deg selv, inkludert to eller tre eller alle disse tilleggene.

Forberedelse til bygging

Det første viktige trinnet i å arrangere en grill er å velge stedet der ovnen skal installeres. Når du velger et nettsted for plasseringen, er det nødvendig å bli veiledet av følgende anbefalinger:

Avstanden fra konstruksjonen til huset skal ikke være for stor, siden matlaging vil kreve gjentatte besøk på hovedkjøkkenet for retter, mat, krydder, etc.
Trær og busker skal ikke vokse i nærheten av utbruddet.
Tenk på den rådende vindretningen på stedet, røyk fra ovnen skal ikke gå mot boliglokaler.

Deretter må du bestemme hvordan den fremtidige strukturen skal se ut, tegne eller velge på byggeplassene, i spesielle magasiner, en omtrentlig tegning av grillen, bestemme dens dimensjoner.

Når du bygger en konstruksjonsplan, må du huske å ta hensyn til de individuelle egenskapene til landskapet på stedet, planlegge at gitteret eller en hvilken som helst annen kokende overflate på grillen er i en sikker og praktisk høyde for den matlagende personen.

Før du begynner med produksjonsprosessen til ovnen, må du huske å bestemme utformingen av fremtidens design. Det er best at den blir laget i samme stil med et landsted, noe som vil utfylle den generelle utformingen av landet.

På en stor ledig plass kan du plassere en stor grillfest, som kombinerer forskjellige arbeidsområder, i et lite område vil en kompakt komfyr med et optimalt sett med funksjoner se bra ut.

prosjektering

Før du starter arbeidet, er det nødvendig å klargjøre materialer og verktøy som vil være nødvendig under byggingen. Svaret på spørsmålet: "Hvilken murstein du skal velge for bygg- og installasjonsarbeider?", Er enkel: for å legge ut en grill, trenger du to av deres typer: chamotte og vender.

Den første typen vil bli brukt til å utstyre brennkammeret og alle stedene som er i direkte kontakt med brannen, den andre - for å danne kroppen. For å koble mursteinene til hverandre, må det utarbeides to typer mørtel: for sonene som flammen vil berøre - leire, for de resterende stedene og kledningen - sand-sement.

I tillegg til de viktigste råvarene, trenger du i designprosessen:

pukk eller grus - de vil tjene som råvarer for fundamentet til ovnen;
forsterket netting;
tavler - brukes til å danne forskaling;
dører til ovnen og blåsing;
komfyr med kokeplater;
hovedgrill;
skorsteinsdør;
stål hjørner for gulv;
takmateriale;
bulgarsk;
bygningsnivå;
en hammer;
klubbe;
beholder for blanding av løsningen;
spade og bajonett spader;
sparkel;
bøtter for vann.

Listen over ting som er nødvendig for konstruksjonen er laget omtrent, den kan suppleres eller omvendt reduseres, avhengig av prosjektets individualitet og funksjonaliteten til den fremtidige ovnen.

Etter å ha forberedt alle nødvendige materialer og verktøy, begynner den direkte konstruksjonen av grillen. Det første byggetrinnet er preget av installasjonen av fundamentet. Den må nødvendigvis samsvare med dimensjonene til ovnen, jo større strukturen vil være, jo sterkere blir belastningen som påføres den.

Du kan ta hensyn til alternativet med et stripefundament, men under en grillovn er et enklere, monolitisk fundament mulig. For å gjøre dette, er det nødvendig å grave en grøft 30-35 cm dyp, dekk den helt med en blanding av sand og grus, eller fra sand og grus, tett kompakt og hell med vann.

Etter fundamentutstyr konstrueres forskaling fra brett, og det legges et forsterket nett. Deretter må du blande betongløsningen av følgende komponenter: sement, sand, grus, grus og vann. Betong helles i det allerede montert forskaling, og dekkes med polyetylen til det er helt herdet.

Etter at fundamentet har tørket og herdet fullstendig, installeres vanntetting på det ved å påføre tjære på det og legge på toppen av takmaterialet.

Til slutt kan du fortsette til teglverket. Dette må gjøres strengt i henhold til designet plan. Det må huskes at de områdene som vil være i direkte kontakt med brannen, må legges ut med ildsteinsteiner, feste den med leir-sandmørtel, resten av ovnen dannes ved hjelp av motstående murstein.

Det viktigste er å strengt følge det faste mønsteret, observere antall murstein som er stablet på rad, ikke glem at mørtelen som brukes til konstruksjon gir litt krymping, derfor er det hver 5-7 lagt ut teglsteiner, det er nødvendig å ta en pause i minst en dag, og bare etter Fortsett nå med å legge de neste radene.

Å bygge en grill på egen hånd er faktisk ikke så vanskelig som det ser ut ved første øyekast. Hovedsaken er å utarbeide et klart og detaljert prosjekt for den fremtidige konstruksjonen, en klar, trinnvis byggeplan, velge høykvalitets materialer og verktøy for installasjon, spare tid og krefter og være veldig begeistret for arbeidsprosessen.